brownie pra desanuvear...

uma das poucas coisas que aprendi sobre mim é que cozinhar quando estou com a cabeça fervendo é uma das melhores coisas.. apresento a vocês meu BROWNIE de liquidificador ou bolinho rápido, ou sei lá que nome dar..

receitinha:

2 xícaras de farinha de trigo [sem fermento]

2 xícaras de chocolate em pó

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água morna

1/2 margarina [+ou- 200g]

3 ovos inteiros

bater no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e a água morna por 10 minutos. Em um recipiente misture a farinha de trigo e o chocolate em pó. Vai colocando aos poucos a mistura do liquidificador. Bata na mão por 5 minutos. Unte a forma. Coloque no forno pré-aquecido no máximo, ao colocar o bolo no meu fogão coloco no baixo [180 graus] depois de uns 15 minutos subo para o médio [255 graus].

dicas:

- não use manteiga

- para quem gosta vale a pena acrescentar nozes ou amêndoas ou nozes.. fica ao gosto de cada um 

- caldinha rápida e bacana tb: 1/4 de xícara de cada ingrediente manteiga, leite, chocolate e açúcar, leve ao fogo até ficar em ponto de fio.. delícia!!!